金基師日常 EP6. 咖哩海鮮飯

今日正能量比較滿！
順利把欠很久的咖哩海鮮飯給剪出來

影片是「簡單 X 快速 X 美味」
的升級版，除了好市多冷凍蝦之外
還多了淡菜跟透抽

鮮味跟豐富度 Up！Up！

如果是要快速製作
用蛤蠣跟冷凍白蝦，美味CP值
也是很高DER～
______________________________

影片沒說的用文字補給你
A.
料理有用到酒，以白酒（dry）最適合最香最迷人
沒有白酒用米酒也是可以的，重口味則可以用到啤酒
金基師試過，但不是太推薦～

B.
加辣請用辣粉或是乾辣椒
新鮮辣椒可能不太合適～

C.
S&B的咖哩塊味道較偏大人味，香氣十足不太甜我喜歡
強力推薦素食款（咖哩該有的香料味更明顯）
______________________________

＊特別挑這首有點ㄎㄧㄤ的音樂搭配
＊很符合心境，要開聲音觀看 Oh！

4K高畫質請移駕Youtube 並請訂閱，影片上架即刻通知

---